疫情点心 尼泊尔节日众多且节日文化独特，加德满都12月30日的饮食习俗

尼泊尔以其“节日状态”而闻名。几乎每隔几天就有一个节日，有时甚至还有一个节日的节日。世界上有很多节日，在世界上很少见。尼泊尔有300多个全国节日。世界上很少有国家像尼泊尔。他们停止日常工作参加节日。尼泊尔人花了几乎三分之一的时间为节日活动做准备。尼泊尔的大多数节日源于对各种神灵的崇拜。政府规定有50多个节日节。任何游客都可以通过参加不同的节日来体验尼泊尔的宗教文化和传统习俗。

在中国，尤其是中国北部，饺子是一种神奇的食物，团聚，节日且易于满足。每个节日，我相信饺子的香气都会在许多家庭中漂浮。

在喜马拉雅山的邻居尼泊尔，加德满都的首都是加德满都的首都今天（12月30日），必须吃尼泊尔风格的甜饺子-yomari，以庆祝传统的新WAINALFESTICT YOMARI PUNHI。

注意：纽瓦利人是加德满都山谷的原住民。

纽瓦尔甜饺子-yomari

Yomari Punhi将庆祝新Valer的稻米收获节。他们几代人居住的加德满都山谷是尼泊尔最肥沃的水稻生产地区之一。这个节日发生在新Wasley的New Moon Night的第二天，通常在Gregorian日历的11月或12月。

Yomari Punhi意味着在满月之后吃甜饺子（Yomari），这是最受欢迎的节日之一。

Yomari是一种纽瓦利甜饺子。它是用刚刚收获的新米饭制成的，用红糖芝麻馅和蒸熟，由鱼或萝卜糖制成。在假期那天，当地人喜欢的这种食物是必不可少的食物，类似于成千上万的中国家庭在冬至和新年里吃饺子或饺子。所以我将其命名为尼泊尔甜饺子。

甜饺子和红糖芝麻馅

Yomari这个名字来自两个尼泊尔的单词。 “哟”的意思是“喜欢”，“玛丽”的意思是“美味”，这是“每个人都喜欢美味”。

可以合理地看出，这是一种非常受欢迎的食物。

包括甜饺子及其结果的女性

Yomari Punhi从Panauti（古老的乡村小镇Kedmandu Valley）开始，这个古老的城镇也是世界文化遗产康德曼杜河谷的重要组成部分。

根据Legend的说法，新婚夫妇Su Chandera和Kurita在米饭收获后首次发明了这种新的米饭零食。他们与村民慷慨地分享了时尚的新美味甜饺子。每个人都喜欢这种新食物，因此被称为Yomari，每个人都喜欢美味。

在同一天，财富之神库伯拉（Kubera）恰好是一个由凡人经过的凡人，而这对年轻夫妇也与他分享了甜蜜的饺子。空前的新美味极大地使财富之神满意。他表现出了他的真实身份，并给了这对夫妇很多财富。朱利洛还宣布，任何人在新沃利（New Warley）连续四天用甜蜜的饺子牺牲众神的人都可以摆脱甜蜜的饺子。

此外，一些信徒认为Yomari象征着Shadkona，这是印度教智慧女神的神圣象征。

Yomari也是支持神的食物

除了食物。在节日前的神圣满月之夜，加德满都山谷的人们还将牺牲收获女神安纳布尔纳（Annapurna），为来年的收成祈祷。

加德满都的安娜·佩尔纳神庙最重要的寺庙位于泰米尔附近的阿森街。

安娜·佩尔纳庙（Anna Pelner Temple

在加德满都的世界遗产杜巴广场，纽瓦尔社区也将组织。每个人都穿着国家服装进行盛大的表演游行，以庆祝丰收的收获和祈祷吉祥。游行庆祝活动通常在早晨举行，直到午餐结束。

Nueli游行充满了国家元素，正坐在一起，吉祥而巨大的甜饺子，吉祥而巨大的甜饺子。

节日中新沃利的女孩穿着红色和黑色的传统服装是如此可爱。

女孩们穿着Nuwari国家服装

根据音乐节的习俗，孩子们还将在晚上养一群孩子，要求邻居要求邻居问甜蜜的饺子和其他甜点，例如奶酪球，而奶酪蛋糕也很受欢迎。这些南亚糖果通常会使人们感到甜美。

音乐节期间，传统的面具球是在曼桑杜山谷南端的Hari Siddhi和Thecho进行的。表演者代代相传地打扮成众神来庆祝，讲述了圣经的故事，以便获得众神的祝福。

尼泊尔家族周围的甜饺子是否有一种相似的善良？

在传统上，诸如Yomari之类的甜饺子将继续被用来崇拜节日期间的众神。直到众神的第四天，众神才能相信人民。但是，随着经济发展和传统的变化，甜蜜的饺子现在已经从神圣的节日食品变成日常消费品。在工作日的某些市场或餐馆也可以使用。

更容易的方法 - 美国驻尼泊尔大使馆附近的农贸市场每周六出售。

周六，农贸市场正在出售正宗的纽瓦利食品，包括甜饺子

盖德曼（Gedman）是一个奇怪的地方，“众神比人更多”。东亚和南亚文明在这里融合。对于中国人来说，饺子食品象征着喜马拉雅山脉的某种联系。

无论是甜饺子还是咸饺子，好的饺子都很美味。冬天吃饺子自然是一件快乐的事情。

2020年甜蜜的饺子节的状况很特别。直到今天，尼泊尔仍然笼罩在新的皇冠流行病的阴影下。但是，拖延和不同的流行预防政策似乎使所有人筋疲力尽。再加上甜蜜的饺子节，这不仅是印度教的重要一天。今年，它还与古代新年以及林克（Linku），罗伊（Linku），罗伊（Roy）等几个族裔的节日以及想要庆祝的尼泊尔人的情绪。

据了解，他们中的大多数都释放了自己。尽管有感染的风险，除了Kedman在几个城市的主要街区外，大多数当地人都没有戴口罩。相反，他们聚集在一起享受节日的乐趣。

我希望这些生活的“糖”不会甜。

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