西餐餐具摆放从1 - 15：餐具英文与摆放全知道

今天，我们将看看几种类型的西方餐具布置，然后学习这些餐具的英语。

放置的第一种方法

从数字1-15分别：

1个placemat是放置在底部的位置，在放置餐具之前应放置。

2面包板面包盘

3黄油刀黄油刀用于切一小块黄油，然后将其铺在面包上

4沙拉叉沙拉叉

5晚餐叉子晚餐晚餐

6晚餐餐盘晚餐

7餐巾纸和纸

8甜点汤匙甜点汤匙

9甜点叉甜点叉

10刀晚餐刀

11色拉刀沙拉刀

12汤匙

13水玻璃通常是喝水的玻璃杯（请小心倒水）

14个红酒酒杯红酒杯，杯状杯杯

15个白葡萄酒杯

但是实际上，Goblet是一个相对旧的时尚陈述，最好使用玻璃。

西方餐具词汇发音（包括以上词已添加到以下文本中）

第二种方式

与第一个设置餐具的方法存在一些差异。

例如，在左侧，第二种沙拉叉最接近餐盘，晚餐叉分为竖琴，肉叉和沙拉叉。

其次，右侧有一个非常高的牡蛎（贝类）叉，这是食用牡蛎的叉子。从海鲜餐厅的布置中，这甚至更多。左侧还有一把特殊的鱼刀，用于切鱼。

最后的区别是，杯子是从左到右的有序方式放置的，即水杯，红酒杯，白酒杯和雪利酒杯（雪利酒是雪利酒，这很容易与食物搭配。您可以在饭前，饭后饮用，甚至在烹饪时）

第三种方式

与前两个的区别在于，甜点叉位于盘子的左侧（第一个甜点叉放在盘子的前面），右侧还有一茶匙茶匙，这是一个用于混合饮料的小汤匙，例如牛奶，咖啡等。此外，还有额外的汤碗在晚餐板上，例如，饮料盘中的额外的汤碗，饮用了糊状的汤汤。最后，也许是因为汤碗，餐巾纸放在最左边。

PS：第三种黄油刀称为黄油撒布机，实际上意味着一件事。后者倾向于更多地撒上黄油。

第四类

显然与前三个不同。

首先，将叉子分为第一道菜和主菜，这意味着叉子被用来吃appertizer，主菜是主餐。此外，这里没有鱼叉肉叉，还有更多的奶酪叉和布丁叉。布丁叉用于甜点，因此右侧的相应布丁勺子是相应的。同时，右侧的相应刀是前厨房和主餐刀，将面包刀放在旁边（前几个放在左上角）。

另外，杯子的放置也不同。如图所示，还有一款额外的布丁葡萄酒，实际上是一种甜点葡萄酒 - 甜点葡萄酒。此外，这里的水杯是一个水杯，但这款水杯是一个平底的杯子。前三种类型都是杯状。

在谈论了四种西方用餐餐具方法之后，作为服务行业的精英，我们仍然应该平静地看到客人的用餐情况。下图用不同的刀具和叉子解释了客人的不同含义。

1个出色的正面评价 - 将刀和叉子平行于板。

2不喜欢不好的评论 - 跨刀和叉子在一起，不好的评论！

3等待下一个等待第二个

4请勿服用 - 放置刀和叉子，但没有交叉，这意味着客人将继续吃饭，所以不要把它拿走。

5进食后，您可以清理 - 将刀和叉子平行地放置，以表明您已经吃完饭了，服务员可以卸下餐具。

看完餐具后，我去了〜

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