探索暗黑风格咖啡馆:10家黑色调咖啡店推荐与深度体验
立冬刚刚过去,天气总是阴沉的。索性走进“黑暗”的咖啡厅,调暗亮度,静下心来,享受冬日的宁静。
今天我精选了10家黑暗风格的咖啡馆,希望你们会喜欢。
1.
河名盘海
中道街,背靠天涯菜市场。谁也没有想到,一家美术馆酒店和一家咖啡店,竟然改变了这条小街的面貌。
无论是豆子还是装饰,Kawana Bankai几乎全部采用日本材料。让它出圈的就是手冲、烧焦的杉木、锤打的铜牌。
豆子有芒果、浆果、花香三种口味可供选择。或许正是浓浓的日式风情,需要人们细细品味,才能体会咖啡的淡雅香香。
2.
KARASU HOUSE乌鸦店
KARASU,日语“からす”的罗马发音,意思是乌鸦。这家咖啡店正如其名,从外到内都是漆黑一片。店主 Warn Head 是 2M 的咖啡师。他对咖啡充满热情,刻苦学习,最终开设了自己的咖啡店。
KARASU HOUSE收到的最多评论是牛奶咖啡“丝滑”,第二热门评论是“老板很帅”——不仅帅,而且生意态度很好,不花时间和精力与顾客交流有关咖啡的一切。
另外,如果你对咖啡不满意,老板也会很乐意为你再泡一杯。现在我能理解为什么我的朋友圈里有人会跑三趟,只为了喝一杯美式咖啡了。
3.
KUROKII 咖啡厅·酒吧
KUROKII是东安南路最黑的一家店。光天化日之下如果不仔细看,还真什么也看不到。在日语中,“kuro”的意思是黑色,“kii”的意思是酒。这个组合意味着黑葡萄酒。
这是一个实验空间,方形的形状像一个金属盒子,圆形的灯光和窗户赋予它柔和的感觉。吧台上黄、绿、红的对比色让你仿佛置身于爱德华·霍珀的《夜行者》中。
店面空间被玻璃门分成两个区域。一侧是木质风格的咖啡馆,另一侧是红砖堆叠而成的欧式酒窖。
昏暗的灯光下,无论是喝咖啡还是喝葡萄酒,都有一种独特的感觉。
4.
空客茶馆
AIRBUS从“空客咖啡”变成了“茶饮店”,整体风格变得更加内敛。它依然“活”在火锅店旁边,方形的招牌上低调地挂着“咖啡”二字。如果你向前迈出一点点,你可能就会错过。
狭长的空间面积只有10平方米。在风格多样、高手云集的成都咖啡界,这里绝对算得上小众了——从开店到现在,酷炫的“技术流”店主坚持用手工咖啡器具来制作咖啡:Flair单头手压咖啡机负责萃取Espresso和手冲咖啡,会根据豆子风格的不同,搭配不同的滤杯、喷头等。
不插电的手压“手冲咖啡”和表演般的冲泡技巧,仔细观看也是一种享受。
5.
奥德斯皮克工厂
最近很火的一家新工业风咖啡店。 OLDSPEAK这个名字的灵感来源于乔治·奥威尔在《1984》中创造的“NEWSPEAK”一词,意思是扔掉多余的文字,在空间中呈现不规则的生活张力。
它位于东郊一栋20世纪50年代的老厂房内。裸露的钢筋混凝土、交错的红砖、锈迹斑斑的金属、黑灰相间的铁桌椅,让你仿佛置身于哈利波特的魔法世界。
整个空间分为两层,座位很多,但刚开业时经常人满为患。还提供早晨咖啡和晚间葡萄酒以及早午餐。从菜单设计到空间氛围,一切都充满了心思和细节。
6.
恰如其分的咖啡
王平街的法式咖啡馆,门换成了铝板设计后,显得更加“黑色调”。店主莉莉曾在欧洲留学,经常光顾咖啡馆。回国后,他开设了自己的商店。
即使是白天,店里的光线也比较昏暗,但却有一种浪漫的气氛。配上舒缓的音乐,让人心情放松。适合工作或与朋友闲逛。
店里的招牌肉桂黑糖拿铁,搭配自制的美式软饼干和蔓越莓杏仁烤饼,给你带来冬日幸福的感觉。
拥有设计出身的莉莉也将标志融入到各种生活用品中,推出品牌周边,让同频道的人把这份浪漫带回家。
7.
万事秀咖啡厅
青莲上街,附近没有早餐咖啡馆。没有招牌,只是一个用毛笔写的牌子,放在门口。从阳光下进入房间就像直接走进黑暗。
大面积的黑色与朱静仪随性的书法、圆形的光点、斑马纹的坐垫、老旧的二手木制家具相结合。潮流和传统不仅一点也不冲突,反而营造出一种“在图书馆喝酒”或“在酒吧读书”一样的放松感。
这就是为什么这家商店被称为“All Things Rest”。一旦进了这扇门,你就可以把一切都抛在一边。喝完这杯咖啡/酒,我们明天再说。
8.
徕卡50咖啡
Leica50,大园社区的一家独立咖啡馆。店主林姐从事摄影多年。她最喜欢用50镜头,也喜欢咖啡,所以她和朋友开了这家店。
整个店以黑色为主色调,咖啡机、咖啡杯、桌子,甚至一次性吸管都是黑色的。
看似随意摆放的杜瓦诺,是法国人文主义摄影大师罗伯特·杜瓦诺的作品集。店里还不时举办摄影展,老板希望更多志同道合的人聚集在这里。
那么这里有一个小彩蛋:凡是携带徕卡相机到店的人,都可以享受咖啡5元的折扣。
9.
布法罗'51
BUFFALO'51是一家由车库改建的咖啡馆。很容易错过。去点将台的路上要拐进一条小胡同才能看到。
与所有对自己的产品充满信心的咖啡店一样,BUFFALO'5 提倡根据顾客口味点餐。点餐时,请告诉咖啡师 Abu 您的喜好:酸的、甜的、坚果味的或奇怪的。他会在小豆库里进行比较,模拟味道,将语言转化为有品味、有个性的东西。品尝。
如果你不清楚要喝什么也没关系,阿布会看一眼,然后就盲目地喝。
10.
意义
这家复古风格的咖啡馆位于金泉街。门口的兔子先生实在是太可爱了,让人感觉误入了《爱丽丝梦游仙境》中的童话世界。
整体装修以暗色调为主,黑色的招牌和木质门头,红棕色的真皮沙发增强了整个空间的质感。墙壁保留了最简单的水泥色。由于它们的简单性,它们使复杂的装饰脱颖而出。菜单很丰富,包括咖啡和葡萄酒,以及美味的苏打水和甜点。适合冬天的午后和闺蜜围坐在火边拍照。
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编辑丨阿七
图片来源丨YOU成都,文中商户提供