贵州安顺特色破酥包:酥软多味,早餐必备的美食佳选
许多人喜欢吃诸如面包之类的常见美味佳肴,尤其是在某些地方的特殊面包。无论他们在哪里,无论何时早上醒来,无论是街头早餐摊还是固定的店面,许多食物中都必须不乏bun头。有很多类型和口味,它们一直受到人们的喜爱。今天,编辑在吉州的安苏(Anshun)介绍了一种特殊的小吃,称为“破碎虾bun”。破碎的脆皮面包是安申的著名小吃。它以其柔软性和风味而闻名。在街道和安申的小巷里走,到处都可以看到破碎的脆皮面包的身影。尽管它不大,但它柔软,粘性,咸和新鲜,皮肤薄。它逐层折断,有香的气味。
破碎的脆皮面包可以“破裂脆皮”的原因是因为它用旧面团发酵,用中等的力揉捏,然后用猪油涂抹并滚动几次,形成一层油,用新鲜的肉,糖,洗沙子等包裹,用蒸锅蒸,蒸成一层,然后将其分开,然后将香料分开,香水均匀。它不是油腻的或太甜的,无法品尝它,让人们感觉它可以融化而不会咀嚼。破碎的脆皮面包是安申市民多年来一直喜欢的一种食物,并包含了几代人的回忆。破碎的糕点最重要的是用旧面条制成。所谓的旧面条意味着在混合面条后需要一到两天才能制作。然后加入原始面条并将它们揉在一起,将它们盖住大约一个小时,然后将其拉入薄皮肤。皮肤必须逐层堆叠,因此它们也称为碎酱千层面包。在皮肤上捣碎猪油,将其放入馅料中,然后用高火将其蒸15分钟。
Anshun中的当地人通常类似于两种类型的馅料:新鲜的肉和葱面包(新鲜的猪肉和葱馅),以及三个新鲜的面包(新鲜的猪肉,玫瑰豆糊和介绍)。破碎的脆皮面包是安申(Anshun)人们喜欢早上吃的零食。只有早点才能购买新鲜出炉的面包。虽然很热,但您可以咬一口,看到一层脆皮的地壳。结合咸猪肉馅料,它在您的嘴里融化并闻起来很香。柔软的面团就像婴儿的皮肤一样,仔细咀嚼,馅料的美味刺激了您的味蕾,新鲜的肉面包很香,咸和甜的,甜而不是油腻的沙袋很甜,一切都会让您喜欢它!
食物是一个复杂的化学方程式,面包也不例外。破碎的酥脆面包的制造技术是独一无二的,例如揉捏,面团,制作馅料,滚动面团,涂油和成形。当蒸碎的脆皮袋时,对热量非常重要。应该一口气就强烈敦促并完成。制作面包似乎很简单,但是如果您想使它们变得良好,则必须经过复杂的程序和出色的技能。像蝉的翅膀一样,酥脆的脆皮包裹清晰地分层且薄。当我打开笼子时,升高的热量包裹着面粉的气味,馅料的新鲜香气朝我带到了我身上。张开嘴巴上的bun头就像小而精致的白色花一样,非常吸引人。当我打开bun头时,皮肤薄的层缠绕在馅料上,使人们垂涎三尺。
早上一杯豆浆和一些破碎的脆皮袋无疑是吉苏的安舒的最爱。在安山(Anshun),人们喜欢在购物时购买一个或两个破碎的脆皮袋,而在步行时就吃它们,这不仅充满了肚子,而且还慢慢地吃了记忆。时代正在发生变化,我们一直在尝试新食物,旧事物逐渐从我们身上移开。但是,无论我们改变了多少,我们所依赖的就是这座城市的味道。朋友们,在吉州的安舒(Anshun)有一种特殊的小吃,称为“破碎的脆皮面包”。它是一层破碎的,香气是品味的。你吃过吗?